中國威士忌行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來投資分析報告（2024-2031年）

一、威士忌為全球主要烈酒品類，年輕消費者有望推動國內(nèi)消費

威士忌是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。按照產(chǎn)地威士忌可以分為蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

從全球范圍看，威士忌是除中國以外地區(qū)消費量最大的烈酒品類，2022年全球威士忌市場規(guī)模約825億美元。

數(shù)據(jù)來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

我國威士忌市場尚處于早期發(fā)展階段，主要由于白酒的消費與中國傳統(tǒng)社交、商務(wù)消費場景綁定較深，威士忌替代性不強。但消費更加注重自我犒賞的年輕人成為主力軍，將為威士忌在中國發(fā)展提供市場空間。2023年國內(nèi)威士忌市場規(guī)模達(dá)55億元。

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二、國內(nèi)威士忌消費主要來源于進(jìn)口，其中上海進(jìn)口規(guī)模最大

目前國內(nèi)消費的成品威士忌仍主要來自于進(jìn)口。根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，2023 年我國威士忌進(jìn)口量 3.3 萬噸，進(jìn)口金額 5.8 億美元。

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從細(xì)分品類看，國內(nèi)消費的威士忌以蘇格蘭威士忌為主，主要品牌包括尊尼獲加、芝華士、百齡壇、麥卡倫等，來自美國的杰克丹尼、日本的三得利也占據(jù)一定市場份額。

數(shù)據(jù)來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

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從地區(qū)分布看，大陸威士忌進(jìn)口集中在沿海城市，其中上海的進(jìn)口規(guī)模較大， 2023年進(jìn)口量達(dá)19599千升，進(jìn)口額達(dá)337百萬美元，這與多數(shù)威士忌品牌的區(qū)域總部或注冊地設(shè)在上海有關(guān)。

數(shù)據(jù)來源：觀研天下數(shù)據(jù)中心整理

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三、國際烈酒集團及國內(nèi)酒業(yè)公司共同發(fā)力，威士忌市場競爭日趨激烈

近年來，隨著國際烈酒集團在中國積極建廠以及國內(nèi)酒業(yè)公司業(yè)務(wù)多元化擴展，我國威士忌市場競爭日趨激烈。

1.國際烈酒集團在中國積極建廠

海外烈酒集團在中國積極建廠由于以下因素：

第一，本地生產(chǎn)可以免去較高的進(jìn)口稅收，降低產(chǎn)品成本，使產(chǎn)品定價可以更好地瞄準(zhǔn)更加廣闊的大眾消費市場；

第二，威士忌本身是一個具備風(fēng)味多樣性的酒類產(chǎn)品，這些大廠希望將海外酒廠成熟的威士忌生產(chǎn)工藝與中國本土原料、水源、地理氣候和微生物環(huán)境以及中國特色桶陳元素、包裝元素等相結(jié)合，創(chuàng)新生產(chǎn)出具備中國特色風(fēng)味和包裝的產(chǎn)品，以更好地匹配本地消費者需求。此外，統(tǒng)計顯示目前半數(shù)以上的威士忌消費量由中國 34 歲以下的城市年輕人口貢獻(xiàn)，年輕人喜歡嘗鮮，本地化生產(chǎn)有助于酒廠根據(jù)本地消費者洞察及時更新迭代產(chǎn)品；

第三，消費者教育是酒類銷售中非常重要的工作，特別是威士忌作為尚未在國內(nèi)一般消費群體中普及的舶來品，需要完成文化傳播、品類認(rèn)知、消費場景構(gòu)建以及品牌和產(chǎn)品認(rèn)知等一系列的消費者教育工作?！盎貜S游”是其中一種重要的消費者教育方式，同時可以與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源結(jié)合，以工業(yè)旅游的方式觸達(dá)原點消費人群；

第四，國際烈酒集團例如帝亞吉歐也有把中國原產(chǎn)威士忌打造成為全球一流威士忌，像蘇格蘭、日本和美國威士忌一樣廣受認(rèn)可，反向輸出，助力其全球業(yè)務(wù)發(fā)展的期待。

國際烈酒集團生產(chǎn)威士忌基本情況

資料來源：觀研天下整理

2.國內(nèi)酒業(yè)公司業(yè)務(wù)多元化擴展

國內(nèi)酒業(yè)公司業(yè)務(wù)向多元化擴展?？缃邕M(jìn)入者包括了國內(nèi)知名白酒企業(yè)、啤酒企業(yè)和葡萄酒企業(yè)。白酒與威士忌同屬烈酒，都需要存儲，商業(yè)模式最為相似，銷售渠道或有部分重合。啤酒在前端生產(chǎn)工藝上和威士忌一致，因此啤酒廠具備涉足威士忌產(chǎn)業(yè)的條件，但商業(yè)模式上有差異，啤酒是快消品，而威士忌周轉(zhuǎn)較慢。葡萄酒企業(yè)涉足威士忌因其有橡木桶資源，以及同屬舶來品，在消費者教育上或有經(jīng)驗可復(fù)制。

國內(nèi)酒業(yè)公司生產(chǎn)威士忌基本情況

資料來源：觀研天下整理（zlj）

注：上述信息僅作參考，圖表均為樣式展示，具體數(shù)據(jù)、坐標(biāo)軸與數(shù)據(jù)標(biāo)簽詳見報告正文。

個別圖表由于行業(yè)特性可能會有出入，具體內(nèi)容請聯(lián)系客服確認(rèn)，以報告正文為準(zhǔn)。

更多圖表和內(nèi)容詳見報告正文。

觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國威士忌行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來投資分析報告（2024-2031年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預(yù)測，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。

本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進(jìn)行市場調(diào)研分析。行業(yè)報告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。

本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機構(gòu)，擁有資深的專家團隊，多年來已經(jīng)為上萬家企業(yè)單位、咨詢機構(gòu)、金融機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會、個人投資者等提供了專業(yè)的行業(yè)分析報告，客戶涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認(rèn)可。

【目錄大綱】

第一章 2019-2023年中國威士忌行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 威士忌行業(yè)發(fā)展情況概述

一、威士忌行業(yè)相關(guān)定義

二、威士忌特點分析

三、威士忌行業(yè)基本情況介紹

四、威士忌行業(yè)經(jīng)營模式

1、生產(chǎn)模式

2、采購模式

3、銷售/服務(wù)模式

五、威士忌行業(yè)需求主體分析

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)生命周期分析

一、威士忌行業(yè)生命周期理論概述

二、威士忌行業(yè)所屬的生命周期分析

第三節(jié) 威士忌行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析

一、威士忌行業(yè)的贏利性分析

二、威士忌行業(yè)的經(jīng)濟周期分析

三、威士忌行業(yè)附加值的提升空間分析

第二章 2019-2023年全球威士忌行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 全球威士忌行業(yè)發(fā)展歷程回顧

第二節(jié) 全球威士忌行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況

第三節(jié) 亞洲威士忌行業(yè)地區(qū)市場分析

一、亞洲威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、亞洲威士忌行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、亞洲威士忌行業(yè)市場前景分析

第四節(jié) 北美威士忌行業(yè)地區(qū)市場分析

一、北美威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、北美威士忌行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、北美威士忌行業(yè)市場前景分析

第五節(jié) 歐洲威士忌行業(yè)地區(qū)市場分析

一、歐洲威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

二、歐洲威士忌行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析

三、歐洲威士忌行業(yè)市場前景分析

第六節(jié) 2024-2031年世界威士忌行業(yè)分布走勢預(yù)測

第七節(jié) 2024-2031年全球威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第三章 中國威士忌行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

第二節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境對威士忌行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀

二、行業(yè)主要政策法規(guī)

三、主要行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

第四節(jié) 政策環(huán)境對威士忌行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 中國威士忌行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析

第四章 中國威士忌行業(yè)運行情況

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r情況介紹

一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧

二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析

三、行業(yè)發(fā)展特點分析

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)市場規(guī)模分析

一、影響中國威士忌行業(yè)市場規(guī)模的因素

二、中國威士忌行業(yè)市場規(guī)模

三、中國威士忌行業(yè)市場規(guī)模解析

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)供應(yīng)情況分析

一、中國威士忌行業(yè)供應(yīng)規(guī)模

二、中國威士忌行業(yè)供應(yīng)特點

第四節(jié) 中國威士忌行業(yè)需求情況分析

一、中國威士忌行業(yè)需求規(guī)模

二、中國威士忌行業(yè)需求特點

第五節(jié) 中國威士忌行業(yè)供需平衡分析

第五章 中國威士忌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細(xì)分市場分析

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

二、產(chǎn)業(yè)鏈運行機制

三、威士忌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、上游產(chǎn)業(yè)對威士忌行業(yè)的影響分析

三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

四、下游產(chǎn)業(yè)對威士忌行業(yè)的影響分析

第三節(jié) 我國威士忌行業(yè)細(xì)分市場分析

一、細(xì)分市場一

二、細(xì)分市場二

第六章 2019-2023年中國威士忌行業(yè)市場競爭分析

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析

一、中國威士忌行業(yè)競爭格局分析

二、中國威士忌行業(yè)主要品牌分析

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)集中度分析

一、中國威士忌行業(yè)市場集中度影響因素分析

二、中國威士忌行業(yè)市場集中度分析

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)競爭特征分析

一、 企業(yè)區(qū)域分布特征

二、企業(yè)規(guī)模分布特征

三、企業(yè)所有制分布特征

第七章 2019-2023年中國威士忌行業(yè)模型分析

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析（波特五力模型）

一、波特五力模型原理

二、供應(yīng)商議價能力

三、購買者議價能力

四、新進(jìn)入者威脅

五、替代品威脅

六、同業(yè)競爭程度

七、波特五力模型分析結(jié)論

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)SWOT分析

一、SOWT模型概述

二、行業(yè)優(yōu)勢分析

三、行業(yè)劣勢

四、行業(yè)機會

五、行業(yè)威脅

六、中國威士忌行業(yè)SWOT分析結(jié)論

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）

一、PEST模型概述

二、政策因素

三、經(jīng)濟因素

四、社會因素

五、技術(shù)因素

六、PEST模型分析結(jié)論

第八章 2019-2023年中國威士忌行業(yè)需求特點與動態(tài)分析

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)市場動態(tài)情況

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)消費市場特點分析

一、需求偏好

二、價格偏好

三、品牌偏好

四、其他偏好

第三節(jié) 威士忌行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析

第四節(jié) 威士忌行業(yè)價格影響因素分析

一、供需因素

二、成本因素

三、其他因素

第五節(jié) 中國威士忌行業(yè)價格現(xiàn)狀分析

第六節(jié) 中國威士忌行業(yè)平均價格走勢預(yù)測

一、中國威士忌行業(yè)平均價格趨勢分析

二、中國威士忌行業(yè)平均價格變動的影響因素

第九章 中國威士忌行業(yè)所屬行業(yè)運行數(shù)據(jù)監(jiān)測

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費用分析

一、流動資產(chǎn)

二、銷售收入分析

三、負(fù)債分析

四、利潤規(guī)模分析

五、產(chǎn)值分析

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)所屬行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營運能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第十章 2019-2023年中國威士忌行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析

一、影響威士忌行業(yè)區(qū)域市場分布的因素

二、中國威士忌行業(yè)區(qū)域市場分布

第二節(jié) 中國華東地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

一、華東地區(qū)概述

二、華東地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華東地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）華東地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）華東地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華東地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析

一、華中地區(qū)概述

二、華中地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華中地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）華中地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）華中地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華中地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析

一、華南地區(qū)概述

二、華南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華南地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）華南地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）華南地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華南地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第五節(jié) 華北地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

一、華北地區(qū)概述

二、華北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、華北地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）華北地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）華北地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）華北地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析

一、東北地區(qū)概述

二、東北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、東北地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）東北地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）東北地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）東北地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析

一、西南地區(qū)概述

二、西南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、西南地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）西南地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）西南地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）西南地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析

一、西北地區(qū)概述

二、西北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析

三、西北地區(qū)威士忌行業(yè)市場分析

（1）西北地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模

（2）西北地區(qū)威士忌行業(yè)市場現(xiàn)狀

（3）西北地區(qū)威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

第十一章 威士忌行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整）

第一節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

1、主要經(jīng)濟指標(biāo)情況

2、企業(yè)盈利能力分析

3、企業(yè)償債能力分析

4、企業(yè)運營能力分析

5、企業(yè)成長能力分析

四、公司優(yōu) 勢分析

第二節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)劣勢分析

第三節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第四節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第五節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第六節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第七節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第八節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第九節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第十節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、主營產(chǎn)品

三、運營情況

四、公司優(yōu)勢分析

第十二章 2024-2031年中國威士忌行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)未來發(fā)展前景分析

一、威士忌行業(yè)國內(nèi)投資環(huán)境分析

二、中國威士忌行業(yè)市場機會分析

三、中國威士忌行業(yè)投資增速預(yù)測

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)未來發(fā)展趨勢預(yù)測

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測

一、中國威士忌行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

二、中國威士忌行業(yè)市場規(guī)模增速預(yù)測

三、中國威士忌行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測

四、中國威士忌行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測

五、中國威士忌行業(yè)供需情況預(yù)測

第四節(jié) 中國威士忌行業(yè)盈利走勢預(yù)測

第十三章 2024-2031年中國威士忌行業(yè)進(jìn)入壁壘與投資風(fēng)險分析

第一節(jié) 中國威士忌行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

一、威士忌行業(yè)資金壁壘分析

二、威士忌行業(yè)技術(shù)壁壘分析

三、威士忌行業(yè)人才壁壘分析

四、威士忌行業(yè)品牌壁壘分析

五、威士忌行業(yè)其他壁壘分析

第二節(jié) 威士忌行業(yè)風(fēng)險分析

一、威士忌行業(yè)宏觀環(huán)境風(fēng)險

二、威士忌行業(yè)技術(shù)風(fēng)險

三、威士忌行業(yè)競爭風(fēng)險

四、威士忌行業(yè)其他風(fēng)險

第三節(jié) 中國威士忌行業(yè)存在的問題

第四節(jié) 中國威士忌行業(yè)解決問題的策略分析

第十四章 2024-2031年中國威士忌行業(yè)研究結(jié)論及投資建議

第一節(jié) 觀研天下中國威士忌行業(yè)研究綜述

一、行業(yè)投資價值

二、行業(yè)風(fēng)險評估

第二節(jié) 中國威士忌行業(yè)進(jìn)入策略分析

一、行業(yè)目標(biāo)客戶群體

二、細(xì)分市場選擇

三、區(qū)域市場的選擇

第三節(jié) 威士忌行業(yè)營銷策略分析

一、威士忌行業(yè)產(chǎn)品策略

二、威士忌行業(yè)定價策略

三、威士忌行業(yè)渠道策略

四、威士忌行業(yè)促銷策略

第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議

圖表詳見報告正文······