甘蔗是一種重要的經(jīng)濟農(nóng)作物，是世界上最重要的糖料作物及較有發(fā)展?jié)摿Φ目稍偕茉醋魑?，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)。按用途劃分，甘蔗可分為果蔗和糖蔗。前者是專供鮮食的甘蔗，具有表皮易撕、纖維少、糖分適中、汁多味美等特點；后者是制糖原料，因表皮硬、纖維粗、口感較差，一般不會用于市售鮮食。
1.甘蔗播種面積持續(xù)下降，產(chǎn)量出現(xiàn)回升
我國甘蔗種植歷史悠久，漢代就有甘蔗栽培的記載。經(jīng)過新中國成立以來，特別是改革開放以來的發(fā)展，我國已成為全球第三大甘蔗種植國，且蔗糖業(yè)已成為我國部分地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱和農(nóng)民脫貧致富的主要經(jīng)濟來源。近年來受到種植成本上升、農(nóng)戶利潤縮小等因素影響，我國甘蔗播種面積逐年下降，但降幅不大，不超過3%，2022年達到1289.17千公頃，同比下降2.04%。隨著播種面積下降，2018年-2022年期間我國甘蔗產(chǎn)量也隨之下降，2022年降至10338.13萬噸，同比下降3.08%；2023年其產(chǎn)量有所回升，達到10456.55萬噸，同比增長1.15%。
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
從地區(qū)來看，廣西壯族自治區(qū)是我國最大的甘蔗生產(chǎn)地，2022年產(chǎn)量占比達到68.84%，遠超其他地區(qū)；其次是云南省和廣東省，分別占比15.03%和12.5%；海南省、江西省等地區(qū)的產(chǎn)量占比均不足1%。
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2.甘蔗表觀需求量回升，下游需求以鮮食和制糖為主
甘蔗中含有豐富的糖分、水分，下游需求以鮮食和制糖為主。此外其制糖過程中產(chǎn)生的蔗渣、廢糖蜜等副產(chǎn)品還可以用于造紙、制餐具、生產(chǎn)酒精等。近年來，我國甘蔗下游市場整體需求較為穩(wěn)定，表觀需求量維持在10500萬噸以上，2023年有所回升，達到10647.02萬噸，同比微升0.89%。
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
鮮食：
甘蔗是冬季常見的水果之一，汁多味甜，營養(yǎng)豐富，含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵、糖分等物質。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，近年來人們的生活水平不斷提高，居民人均可支配收入和人均消費支出不斷增長，為甘蔗鮮食提供良好的消費基礎。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國居民人均可支配收入達到39218元，比上年名義增長6.3%；人均消費支出26796元，比上年名義增長9.2%。
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、觀研天下整理
制糖：
食糖是人體主要營養(yǎng)來源之一，也是我國重要性僅次于糧食和食用油的生活物資。其主要生產(chǎn)來源是甘蔗與甜菜，其中甘蔗糖占據(jù)80%以上。數(shù)據(jù)顯示，近年來制糖期全國食糖產(chǎn)量呈現(xiàn)波動變化態(tài)勢，總體維持在700萬噸以上，2023/24年達到882.42萬噸，同比增長約11.84%，為甘蔗行業(yè)發(fā)展提供有力支撐。
數(shù)據(jù)來源：中國糖業(yè)協(xié)會、觀研天下整理
3.甘蔗市場供不應求，進口量維持在 100萬噸以上
長期以來，我國甘蔗市場都處于供不應求狀態(tài)，部分需求需要依賴進口補充。數(shù)據(jù)顯示，近年來我國甘蔗進口量維持在 100萬噸以上，且自2018年起逐年上升，2022年達到215.04萬噸，同比增長21.49%；2023年隨著國內甘蔗產(chǎn)量回升，其進口量出現(xiàn)些許下滑，達到190.9萬噸，同比下降11.23%。甘蔗進口額變化態(tài)勢與進口量保持一致，2023年達到7.75億元，同比下降10.2%。出口方面，近年來我國甘蔗出口規(guī)模始終很小，出口量始終不超過5000噸，出口額則始終低于4百萬元，2023年分別達到4308.349噸和3.95百萬元，同比分別增長670.09%和106.81%。
數(shù)據(jù)來源：海關總署、觀研天下整理
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觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國?甘蔗行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與發(fā)展趨勢分析報告（2024-2031年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場熱點，政策規(guī)劃，競爭情報，市場前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場商機動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。
本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、海關總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數(shù)據(jù)，結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行市場調研分析。
行業(yè)報告是業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。
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【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國?甘蔗行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) ?甘蔗行業(yè)發(fā)展情況概述
一、?甘蔗行業(yè)相關定義
二、?甘蔗特點分析
三、?甘蔗行業(yè)基本情況介紹
四、?甘蔗行業(yè)經(jīng)營模式
1、生產(chǎn)模式
2、采購模式
3、銷售/服務模式
五、?甘蔗行業(yè)需求主體分析
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)生命周期分析
一、?甘蔗行業(yè)生命周期理論概述
二、?甘蔗行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節(jié) ?甘蔗行業(yè)經(jīng)濟指標分析
一、?甘蔗行業(yè)的贏利性分析
二、?甘蔗行業(yè)的經(jīng)濟周期分析
三、?甘蔗行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球?甘蔗行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 全球?甘蔗行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節(jié) 全球?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模與區(qū)域分布情況
第三節(jié) 亞洲?甘蔗行業(yè)地區(qū)市場分析
一、亞洲?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、亞洲?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、亞洲?甘蔗行業(yè)市場前景分析
第四節(jié) 北美?甘蔗行業(yè)地區(qū)市場分析
一、北美?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、北美?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、北美?甘蔗行業(yè)市場前景分析
第五節(jié) 歐洲?甘蔗行業(yè)地區(qū)市場分析
一、歐洲?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
二、歐洲?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模與市場需求分析
三、歐洲?甘蔗行業(yè)市場前景分析
第六節(jié) 2024-2031年世界?甘蔗行業(yè)分布走勢預測
第七節(jié) 2024-2031年全球?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第三章 中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節(jié) 我國宏觀經(jīng)濟環(huán)境對?甘蔗行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)主要政策法規(guī)
三、主要行業(yè)標準
第四節(jié) 政策環(huán)境對?甘蔗行業(yè)的影響分析
第五節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
第四章 中國?甘蔗行業(yè)運行情況
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)發(fā)展狀況情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點分析
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模分析
一、影響中國?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模的因素
二、中國?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
三、中國?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模解析
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)供應情況分析
一、中國?甘蔗行業(yè)供應規(guī)模
二、中國?甘蔗行業(yè)供應特點
第四節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)需求情況分析
一、中國?甘蔗行業(yè)需求規(guī)模
二、中國?甘蔗行業(yè)需求特點
第五節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)供需平衡分析
第五章 中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細分市場分析
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹
二、產(chǎn)業(yè)鏈運行機制
三、?甘蔗行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析
一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游產(chǎn)業(yè)對?甘蔗行業(yè)的影響分析
三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、下游產(chǎn)業(yè)對?甘蔗行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 我國?甘蔗行業(yè)細分市場分析
一、細分市場一
二、細分市場二
第六章 2019-2023年中國?甘蔗行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、中國?甘蔗行業(yè)競爭格局分析
二、中國?甘蔗行業(yè)主要品牌分析
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)集中度分析
一、中國?甘蔗行業(yè)市場集中度影響因素分析
二、中國?甘蔗行業(yè)市場集中度分析
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)競爭特征分析
一、 企業(yè)區(qū)域分布特征
二、企業(yè)規(guī)模分布特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國?甘蔗行業(yè)模型分析
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價能力
三、購買者議價能力
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢分析
三、行業(yè)劣勢
四、行業(yè)機會
五、行業(yè)威脅
六、中國?甘蔗行業(yè)SWOT分析結論
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經(jīng)濟因素
四、社會因素
五、技術因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國?甘蔗行業(yè)需求特點與動態(tài)分析
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)市場動態(tài)情況
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)消費市場特點分析
一、需求偏好
二、價格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節(jié) ?甘蔗行業(yè)成本結構分析
第四節(jié) ?甘蔗行業(yè)價格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)價格現(xiàn)狀分析
第六節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)平均價格走勢預測
一、中國?甘蔗行業(yè)平均價格趨勢分析
二、中國?甘蔗行業(yè)平均價格變動的影響因素
第九章 中國?甘蔗行業(yè)所屬行業(yè)運行數(shù)據(jù)監(jiān)測
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結構分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷與費用分析
一、流動資產(chǎn)
二、銷售收入分析
三、負債分析
四、利潤規(guī)模分析
五、產(chǎn)值分析
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)所屬行業(yè)財務指標分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十章 2019-2023年中國?甘蔗行業(yè)區(qū)域市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分析
一、影響?甘蔗行業(yè)區(qū)域市場分布的因素
二、中國?甘蔗行業(yè)區(qū)域市場分布
第二節(jié) 中國華東地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
一、華東地區(qū)概述
二、華東地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華東地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）華東地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）華東地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華東地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第三節(jié) 華中地區(qū)市場分析
一、華中地區(qū)概述
二、華中地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華中地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）華中地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）華中地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華中地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第四節(jié) 華南地區(qū)市場分析
一、華南地區(qū)概述
二、華南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）華南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）華南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第五節(jié) 華北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
一、華北地區(qū)概述
二、華北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）華北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）華北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）華北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第六節(jié) 東北地區(qū)市場分析
一、東北地區(qū)概述
二、東北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、東北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）東北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）東北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）東北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第七節(jié) 西南地區(qū)市場分析
一、西南地區(qū)概述
二、西南地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、西南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）西南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）西南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）西南地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第八節(jié) 西北地區(qū)市場分析
一、西北地區(qū)概述
二、西北地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析
三、西北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場分析
（1）西北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模
（2）西北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場現(xiàn)狀
（3）西北地區(qū)?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
第十一章 ?甘蔗行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新有調整）
第一節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
1、主要經(jīng)濟指標情況
2、企業(yè)盈利能力分析
3、企業(yè)償債能力分析
4、企業(yè)運營能力分析
5、企業(yè)成長能力分析
四、公司優(yōu) 勢分析
第二節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)劣勢分析
第三節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第四節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第五節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第六節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第七節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第八節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第九節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營產(chǎn)品
三、運營情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十二章 2024-2031年中國?甘蔗行業(yè)發(fā)展前景分析與預測
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)未來發(fā)展前景分析
一、?甘蔗行業(yè)國內投資環(huán)境分析
二、中國?甘蔗行業(yè)市場機會分析
三、中國?甘蔗行業(yè)投資增速預測
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)未來發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)規(guī)模發(fā)展預測
一、中國?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模預測
二、中國?甘蔗行業(yè)市場規(guī)模增速預測
三、中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預測
四、中國?甘蔗行業(yè)產(chǎn)值增速預測
五、中國?甘蔗行業(yè)供需情況預測
第四節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國?甘蔗行業(yè)進入壁壘與投資風險分析
第一節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)進入壁壘分析
一、?甘蔗行業(yè)資金壁壘分析
二、?甘蔗行業(yè)技術壁壘分析
三、?甘蔗行業(yè)人才壁壘分析
四、?甘蔗行業(yè)品牌壁壘分析
五、?甘蔗行業(yè)其他壁壘分析
第二節(jié) ?甘蔗行業(yè)風險分析
一、?甘蔗行業(yè)宏觀環(huán)境風險
二、?甘蔗行業(yè)技術風險
三、?甘蔗行業(yè)競爭風險
四、?甘蔗行業(yè)其他風險
第三節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)存在的問題
第四節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)解決問題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國?甘蔗行業(yè)研究結論及投資建議
第一節(jié) 觀研天下中國?甘蔗行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價值
二、行業(yè)風險評估
第二節(jié) 中國?甘蔗行業(yè)進入策略分析
一、行業(yè)目標客戶群體
二、細分市場選擇
三、區(qū)域市場的選擇
第三節(jié) ?甘蔗行業(yè)營銷策略分析
一、?甘蔗行業(yè)產(chǎn)品策略
二、?甘蔗行業(yè)定價策略
三、?甘蔗行業(yè)渠道策略
四、?甘蔗行業(yè)促銷策略
第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見報告正文······
