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冷鏈?zhǔn)侵覆捎靡欢ǖ募夹g(shù)手段，使易腐產(chǎn)品從采收加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸及銷售的整個(gè)過程中都不間斷地處于一定地適宜條件下，盡量降低貨物質(zhì)量的下降速度，zui大程度地保持貨物zui佳質(zhì)量地一整套綜合設(shè)施和手段。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。
冷鏈物liu泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基儲(chǔ)以制冷技術(shù)為手段的低溫物liu過程。
第一章：國內(nèi)外冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 1.1 世界冷鏈物流發(fā)展綜述 1.1.1 世界冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 （1）世界冷庫數(shù)量持續(xù)增加 （2）冷鏈物流現(xiàn)代化程度高 （3）行業(yè)集中度不斷提高 1.1.2 世界冷鏈物流發(fā)展趨勢 1.1.3 國際化冷鏈物流體系發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 1.2 中國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況
第一章：國內(nèi)外冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 1.1 世界冷鏈物流發(fā)展綜述 1.1.1 世界冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀 （1）世界冷庫數(shù)量持續(xù)增加 （2）冷鏈物流現(xiàn)代化程度高 （3）行業(yè)集中度不斷提高 1.1.2 世界冷鏈物流發(fā)展趨勢 1.1.3 國際化冷鏈物流體系發(fā)展經(jīng)驗(yàn) 1.2 中國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況 1.2.2 冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展模式
）不斷提升的食品安全和質(zhì)量要求 （4）軟硬件冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施正不斷完善 10.3.2 2015-2020年中國冷鏈產(chǎn)品市場預(yù)測 （1）2015-2020年冷鮮肉冷鏈?zhǔn)袌鲱A(yù)測 （2）2015-2020年水產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)袌鲱A(yù)測 （3）2015-2020年速凍食
第十章2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 第一節(jié)2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 一、宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測分析 二、金融危機(jī)影響分析 第二節(jié)2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 一、冷鏈物流行業(yè)成長性較好 二、冷鏈物流行業(yè)投資潛力 三、外資加大在華冷鏈?zhǔn)袌鐾顿Y力度 第三節(jié)2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)
第十一章 中國冷庫市場供需分析分析 第一節(jié) 中國冷庫行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r 一、全球冷庫容量持續(xù)增加 二、中國冷庫行業(yè)發(fā)展概況 三、中國進(jìn)一步加速中央儲(chǔ)備肉冷庫建設(shè) 四、我國蔬菜低溫冷庫市場需求增加
第十章2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 第一節(jié)2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 一、宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測分析 二、金融危機(jī)影響分析 第二節(jié)2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
湖南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在的問題,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是一個(gè)復(fù)雜的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，涉及的環(huán)節(jié)很多，包括上游農(nóng)民生產(chǎn)者、中游貿(mào)易經(jīng)銷商、流通商及下游消費(fèi)者。
中國冷鏈物流行業(yè)研究及盈利空間研究報(bào)告（2014-2018）；10.2.2我國冷藏物流業(yè)將高速增長；10.2.3食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測；10.2.4連鎖企業(yè)將助推中國冷鏈物流業(yè)發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點(diǎn)與發(fā)展情況，今年來，我國經(jīng)濟(jì)的快速增長刺激了冷鏈產(chǎn)品的消耗，冷鏈行業(yè)進(jìn)入了快速增長階段，但由于物流服務(wù)商多且規(guī)模普遍較小，冷鏈物流服務(wù)水平距離國際標(biāo)準(zhǔn)仍有很大差距，成為速凍食品安全的薄弱環(huán)節(jié)。
冷鏈物流成制約國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品走出去的一道坎，由于近年來跨 境電子商務(wù)零售出口快速發(fā)展，年均增長超過20%，來自誠商網(wǎng)和易極付等企業(yè)的專家討論如何通過電子商務(wù)為我市企業(yè)開展國際貿(mào)易提供更好的服務(wù)，包括提供 海外采購訂單，提供出口在線跨境擔(dān)保交易和其他相關(guān)貿(mào)易的優(yōu)勢，讓傳統(tǒng)企業(yè)了解到如何通過電子商務(wù)平臺(tái)和渠道做好外貿(mào)生意，進(jìn)一步擴(kuò)大外貿(mào)經(jīng)營主體。
中國冷鏈物流市場產(chǎn)銷調(diào)研與發(fā)展商機(jī)研究報(bào)告（2013-2017）;第二章 2013年世界冷鏈物流市場運(yùn)行形勢分析; 第一節(jié)2012年全球冷鏈物流行業(yè)發(fā)展回顧; 第二節(jié) 亞洲地區(qū)主要市場概況; 第三節(jié) 歐盟主要國家市場概況 .
中國冷鏈物流市場運(yùn)營態(tài)勢及發(fā)展趨勢研究報(bào)告（2013-2017）;2013年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析; 2012-2013年中國冷鏈物流市場供需分析; 2008-2012年冷鏈物流進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析; 2011-2013年中國冷鏈物流市場運(yùn)行情況.
四、強(qiáng)化重點(diǎn)客戶的管理；五、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略要重點(diǎn)解決的問題；第三節(jié) 觀研天下投資建議；一、重點(diǎn)投資區(qū)域建議；二、重點(diǎn)投資產(chǎn)品建議。
