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日前，由全球著名的品牌研究機(jī)構(gòu)——世界品牌實(shí)驗(yàn)室組織的２０１6年（第十三屆）中國(guó)５００最具價(jià)值品牌發(fā)布會(huì)召開(kāi)，２０１6年“中國(guó)５００最具價(jià)值品牌”排行榜正式揭曉。
啤酒是當(dāng)今世界各國(guó)銷(xiāo)量最大的低酒精度的飲料，啤酒作為人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈?，受人們?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣影響較大，批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)及夜場(chǎng)是啤酒的主要銷(xiāo)售渠道和終端市場(chǎng)，消費(fèi)群體的飲食習(xí)慣也將影響對(duì)啤酒的選擇。
di一章：中國(guó)啤酒行業(yè)及市場(chǎng)環(huán)境發(fā)展綜述 1.1啤酒行業(yè)定義及分類(lèi) 1.1.1行業(yè)概念及定義 1.1.2行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 1.2啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 1.2.1啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 1.2.2啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 1.2.3啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 1.3啤酒行業(yè)生命周期分析
單位：千美元 商品名稱(chēng) 啤酒 計(jì)量單位 千升 07月 數(shù)量 64,587 金額 63,818 1至07月
啤酒是當(dāng)今世界各國(guó)銷(xiāo)量zui大的低酒精度的飲料，啤酒作為人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈罚苋藗內(nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣影響較大，批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)及夜場(chǎng)是啤酒的主要銷(xiāo)售渠道和終端市場(chǎng)，消費(fèi)群體的飲食習(xí)慣也將影響對(duì)啤酒的選擇。
第一章 中國(guó)啤酒行業(yè)及市場(chǎng)環(huán)境發(fā)展綜述 第一節(jié) 啤酒行業(yè)定義及分類(lèi) 一、行業(yè)概念及定義 二、行業(yè)主要產(chǎn)品大類(lèi) 第二節(jié) 啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 一、啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑 二、啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)方法 三、啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)種類(lèi) 第三節(jié) 啤酒行業(yè)政策環(huán)境分析 一、行業(yè)相關(guān)政策分析
第一章啤酒行業(yè)相關(guān)概述 1.1啤酒簡(jiǎn)介 1.1.1啤酒的定義 1.1.2啤酒的典型特征 1.1.3啤酒的原料 1.1.4啤酒的分類(lèi) 1.1.5啤酒生產(chǎn)流程 1.2啤酒工業(yè)與廢水 1.2.1啤酒工業(yè)廢水污染源探究 1.2.2啤酒工業(yè)廢水的特征分析 1.2.3啤酒工業(yè)廢水污染強(qiáng)度分析 1.2.4啤酒工業(yè)廢水處理法介紹
啤酒是當(dāng)今世界各國(guó)銷(xiāo)量最大的低酒精度的飲料，啤酒作為人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈罚苋藗內(nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣影響較大，批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)及夜場(chǎng)是啤酒的主要銷(xiāo)售渠道和終端市場(chǎng)，消費(fèi)群體的飲食習(xí)慣也將影響對(duì)啤酒的選擇。
第一節(jié) 世界部分國(guó)家啤酒市場(chǎng)分析 一、2016年英國(guó)啤酒市場(chǎng)情況分析 二、2016年德國(guó)啤酒消費(fèi)情況分析 三、2016年美國(guó)啤酒市場(chǎng)情況分析 四、2016年日本啤酒銷(xiāo)售情況分析 第二節(jié) 2016年世界啤酒業(yè)新品推出情況 一、2016年米勒精制純生在杭州上市 二、2016年朝日啤酒推出激爽型第三類(lèi)啤酒 三、2016年英博雙鹿 純清古法原漿啤酒上市 四、2016年百威啤酒推出百威保時(shí)捷尊貴紀(jì)念裝
第十三章 2016-2020年中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 第一節(jié) 中國(guó)啤酒品牌的藍(lán)海戰(zhàn)略 一、中國(guó)啤酒品牌的“藍(lán)?！?二、中國(guó)目前啤酒品牌態(tài)勢(shì) 三、中國(guó)啤酒品牌“藍(lán)?！敝纷屓丝皯n 四、中國(guó)主流啤酒品牌藍(lán)海戰(zhàn)略建議 五、中國(guó)啤酒品牌發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
2015年1-11月國(guó)內(nèi)啤酒、葡萄酒進(jìn)口情況分析【圖】。其中韓國(guó)啤酒的進(jìn)口總額和進(jìn)口均價(jià)都有不同程度的增長(zhǎng)，并超越了意大利，提高了一個(gè)位次。作為快消品，啤酒的進(jìn)口來(lái)源地和品類(lèi)都持續(xù)著多樣化的趨勢(shì)，進(jìn)口額、均價(jià)等統(tǒng)計(jì)指標(biāo)也經(jīng)常呈現(xiàn)大幅度增減?？傮w而言，進(jìn)口啤酒市場(chǎng)在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)仍將持續(xù)活躍，來(lái)源地之間和進(jìn)口商之間的競(jìng)爭(zhēng)也將愈演愈烈。
國(guó)產(chǎn)啤酒產(chǎn)量連續(xù)13個(gè)月下跌青島燕京等業(yè)績(jī)不振。其中，青島啤酒自2015年初業(yè)績(jī)就開(kāi)始出現(xiàn)滑落，三季度營(yíng)收與歸母凈利潤(rùn)分別下滑5.5%和19.9%，兩數(shù)值均是近幾年下滑幅度的最大值。對(duì)此，齊魯證券張帥認(rèn)為，青島啤酒前三季度銷(xiāo)量同比下滑7.5%，而銷(xiāo)售費(fèi)用率同比上升，更是加大了凈利潤(rùn)的下滑幅度。
啤酒行業(yè)仍陷寒冬泥潭進(jìn)口啤酒滲透或是主因。種種跡象顯示，啤酒業(yè)尚未走出寒冬。首先，從國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)即可見(jiàn)一斑。繼今年上半年國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)錄得6.2%的下滑后，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù)也顯示，2015年1-10月中國(guó)啤酒產(chǎn)量為4197萬(wàn)千升，同比下降5.73%，在白酒、紅酒、啤酒三大酒種中下滑幅度最大。
進(jìn)口啤酒漸成氣候年輕消費(fèi)群體成為主力軍。“我們經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店主要售賣(mài)酒類(lèi)商品，國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒都有。近幾年來(lái)，許多消費(fèi)者選擇口味純正的進(jìn)口啤酒，現(xiàn)在進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)產(chǎn)啤酒，尤其是每當(dāng)節(jié)假日的時(shí)候特別明顯。我們打算進(jìn)更多一些進(jìn)口啤酒，未來(lái)將經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)向進(jìn)口啤酒傾斜?！蹦尘W(wǎng)店主表示。
中國(guó)啤酒業(yè)消費(fèi)容量仍有增長(zhǎng)空間.業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，嘉士伯采用的銷(xiāo)售模式與其他企業(yè)不同，將最大的利潤(rùn)留給經(jīng)銷(xiāo)商，而并沒(méi)有發(fā)力終端，導(dǎo)致企業(yè)終端銷(xiāo)售能力弱，正是這種重經(jīng)銷(xiāo)商而輕視終端的經(jīng)銷(xiāo)模式，才導(dǎo)致了業(yè)績(jī)持續(xù)下滑，而裁員、關(guān)廠也是為了盡快扼制持續(xù)下滑態(tài)勢(shì)。
