1、定義
超級(jí)市場(chǎng)(super market)簡(jiǎn)稱超市，亦稱“自選商店”，是實(shí)行敞開(kāi)式售貨，由顧客自我服務(wù)的零售商店。出售的都是有合理包裝的規(guī)格化商品。在包裝上標(biāo)有品名、重量、售價(jià)、廠牌、出廠日期等，商品按品種系列敞開(kāi)陳列在貨架上，任顧客自選自取，并備有推車(chē)和提籃供顧客使用，顧客選貨后在出口處付款。
根據(jù)中國(guó)商務(wù)部頒布的零售業(yè)態(tài)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)其經(jīng)營(yíng)方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能、以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設(shè)施、目標(biāo)顧客和有無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等因素，將零售業(yè)分為17種業(yè)態(tài)。其中有店鋪零售業(yè)態(tài)共有12種，無(wú)店鋪零售業(yè)態(tài)共有5種。根據(jù)零售業(yè)態(tài)的劃分，超市零售業(yè)態(tài)除定義的超市外，部分的便利店、折扣店、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店也以超市業(yè)態(tài)呈現(xiàn)。
商務(wù)部零售業(yè)態(tài)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)
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劃分標(biāo)準(zhǔn) |
種類(lèi) |
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有店鋪的零售業(yè)態(tài) |
便利店 |
超市 |
折扣店 |
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店 |
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百貨店 |
購(gòu)物中心 |
專(zhuān)業(yè)店 |
品牌專(zhuān)賣(mài)店 |
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集合店 |
無(wú)人值守商店 |
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/ |
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無(wú)店鋪的零售業(yè)態(tài) |
網(wǎng)絡(luò)零售 |
電視/廣播零售 |
郵寄零售 |
無(wú)人售貨設(shè)備零售 |
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直銷(xiāo) |
電話零售 |
流動(dòng)貨攤零售 |
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2、我國(guó)超市行業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模、門(mén)店數(shù)量整體下滑
超市出售的商品開(kāi)始以食品為主，后來(lái)向日用百貨、服裝、衣料、家用電器、家具等方面發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大。其主要優(yōu)點(diǎn)有三：1)因顧客可直接觸摸商品，容易誘發(fā)其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)，從而加速商品流通，增大商品銷(xiāo)售額，提高零售商業(yè)的功能;2)因不設(shè)售貨員和減少其他工作人員，可降低流通費(fèi)用，從而增強(qiáng)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力;3)采用電子計(jì)算機(jī)計(jì)價(jià)、收款、開(kāi)票，簡(jiǎn)化和縮短了交易過(guò)程。
近年來(lái)，我國(guó)超市行業(yè)百?gòu)?qiáng)整體銷(xiāo)售規(guī)模持續(xù)下滑狀態(tài)，截止2023年達(dá)到8680億元，與2022年的9369億元相比下滑7.4%；而門(mén)店數(shù)量則在2020年達(dá)到3.1萬(wàn)家的峰值后，于2023年跌至2.38萬(wàn)家，減少近四分之一。
數(shù)據(jù)來(lái)源：觀研天下整理
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3、步步高走向破產(chǎn)邊緣，超市閉店步伐愈演愈烈
整體大環(huán)境低迷，企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況也不容樂(lè)觀。2024年10月16日，上市公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“步步高股份”）復(fù)牌，這標(biāo)志著步步高股份成功撤銷(xiāo)了退市風(fēng)險(xiǎn)警示，公司股票簡(jiǎn)稱由*ST步高變更為ST步步高，股票代碼002251保持不變。據(jù)天眼查的風(fēng)險(xiǎn)信息顯示，步步高投資集團(tuán)現(xiàn)存4條被執(zhí)行人信息，總被執(zhí)行金額超過(guò)3億元。
昔日被譽(yù)為“民營(yíng)超市首股”的步步高，2019年步步高集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入415億元，是中國(guó)快消品10強(qiáng)、中國(guó)連鎖前20強(qiáng)，而如今卻陷入債務(wù)與經(jīng)營(yíng)的雙重泥潭，多次在破產(chǎn)審查的邊緣徘徊。更為讓人感到唏噓的是，這不只是步步高之困，也是家樂(lè)福、沃爾瑪、永輝超市等諸多傳統(tǒng)零售商生存現(xiàn)狀。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2024年上半年14家超市上市公司，7家實(shí)現(xiàn)盈利，6家出現(xiàn)虧損，占比各近五成；全國(guó)商超關(guān)店名單已超130家。
2024年上半年超市上市零售公司營(yíng)收、凈利潤(rùn)情況
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排名 |
企業(yè)名稱 |
營(yíng)收(億元) |
同比變動(dòng) |
凈利(億元) |
同比變動(dòng) |
利潤(rùn)率 |
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1 |
永輝超市 |
377.79 |
-10.11% |
2.75 |
-26.3% |
0.73% |
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2 |
聯(lián)華超市 |
108.97 |
-7.40% |
(0.55) |
53.4% |
-0.50% |
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3 |
家家悅 |
93.62 |
2.98% |
1.70 |
-8.8% |
1.82% |
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4 |
中百集團(tuán) |
57.11 |
-9.54% |
(1.42) |
-614.4% |
-2.49% |
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5 |
紅旗連鎖 |
51.86 |
3.67% |
2.67 |
3.8% |
5.15% |
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6 |
北京京客隆 |
49.62 |
8.30% |
(0.92) |
-88.5% |
-1.85% |
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7 |
利群股份 |
38.36 |
-4.53% |
0.23 |
-11.4% |
0.60% |
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8 |
三江購(gòu)物 |
19.63 |
-1.41% |
0.78 |
-11.2% |
3.97% |
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9 |
步步高 |
17.11 |
-4.29% |
(0.78) |
82.7% |
-4.56% |
|
10 |
黃商股份 |
15.12 |
17.89% |
0.32 |
48.0% |
2.12% |
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11 |
國(guó)光連鎖 |
13.60 |
12.21% |
0.19 |
3.6% |
1.40% |
|
12 |
人人樂(lè) |
9.70 |
-39.86% |
(2.84) |
7.9% |
-29.28% |
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13 |
中國(guó)順客隆 |
3.08 |
-4.60% |
(0.19) |
-47.33% |
-6.17% |
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2024年上半年我國(guó)部分超市閉店名單
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品牌 |
門(mén)店名稱 |
閉店日期 |
閉店原因 |
備注 |
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沃爾瑪 |
沃爾瑪成都西城店 |
5月15日 |
- |
經(jīng)營(yíng)超20年 |
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沃爾瑪南昌八一廣場(chǎng)店 |
5月28日 |
租約到期 |
江西首店：經(jīng)營(yíng)20年 |
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沃爾瑪六安梅山店 |
5月31日 |
- |
經(jīng)營(yíng)15年 |
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沃爾瑪成都盛邦街店 |
6月19日 |
- |
- |
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沃爾瑪福州秀峰店 |
6月19日 |
- |
經(jīng)營(yíng)11年 |
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大潤(rùn)發(fā) |
大潤(rùn)發(fā)源匯店 |
5月7日 |
- |
- |
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永輝 |
永輝超市徐州云龍萬(wàn)達(dá)店 |
6月26日 |
經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整 |
- |
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永輝超市駐馬店玖隆茂店 |
6月3日 |
- |
- |
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百佳永輝深圳海航城店 |
6月9日 |
- |
- |
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永輝超市成都雙楠店 |
6月28日 |
- |
- |
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永輝超市張家港人民東路店 |
6月28日 |
- |
- |
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永輝超市成都撫琴南路店 |
6月30日 |
- |
- |
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世紀(jì)聯(lián)華 |
世紀(jì)聯(lián)華巢湖店 |
6月17日 |
受所屬物業(yè)及周邊商業(yè)環(huán)境變化等因素影響 |
經(jīng)營(yíng)16年 |
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世紀(jì)聯(lián)華寧波中興路店 |
5月25日 |
- |
- |
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步步高 |
步步高衡陽(yáng)萬(wàn)達(dá)店 |
6月24日 |
公司戰(zhàn)略調(diào)整 |
- |
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步步高南城百貨超市桂林國(guó)展店 |
4月30日 |
租約到期 |
- |
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盒馬鮮生 |
盒馬鮮生武漢果嶺公園店 |
6月1日 |
經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整 |
- |
資料來(lái)源：觀研天下整理
4、超市行業(yè)凜冬已至，多個(gè)企業(yè)在2024年開(kāi)始“自救”模式
那么為什么傳統(tǒng)超市為何經(jīng)營(yíng)困難？從原因來(lái)看，主要是有以下三點(diǎn)：一是，門(mén)店房租、人工、設(shè)施等大額支出，傳統(tǒng)零售與線上銷(xiāo)售相比在價(jià)格、經(jīng)營(yíng)成本上均不占優(yōu)勢(shì)。
二是，零售商超原有“一站式購(gòu)齊”的優(yōu)勢(shì)逐漸消失，電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、閃購(gòu)等新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，通過(guò)借助便捷“線上下單、線下送貨”的購(gòu)物體驗(yàn)，讓消費(fèi)者減少對(duì)線下“場(chǎng)”的進(jìn)店消費(fèi)需求，極大地沖擊大賣(mài)場(chǎng)模式的線下商超的客流，再加上疫情也改變?nèi)藗兊馁?gòu)物方式。
三是，很大部分傳統(tǒng)商超在商品、陳列、體驗(yàn)同質(zhì)化嚴(yán)重，經(jīng)營(yíng)也趨于惰性，沒(méi)有意識(shí)到要通過(guò)升級(jí)服務(wù)和體驗(yàn)來(lái)滿足消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)附加的精神追求。同時(shí)，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快、出生率的下降等因素，導(dǎo)致人口密度持續(xù)下降，商家獲客難度再度增加。
四是，多家超市企業(yè)面臨著原有掌舵人和接班人的過(guò)渡問(wèn)題。目前，頭部商超管理層大部分都是在零售業(yè)沉浮打拼多年的老兵，如物美張文中、永輝張軒松、張軒寧等，如何穿越創(chuàng)始人周期，進(jìn)行組織調(diào)整和經(jīng)營(yíng)決策變化來(lái)應(yīng)對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境的變化，是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
企業(yè)該如何破除之法？現(xiàn)階段，有很多商超企業(yè)在2024年開(kāi)始了“自救”模式，有將區(qū)域零售超市胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式奉為圭臬，步步高、永輝等傳統(tǒng)超市品牌先后開(kāi)啟“胖東來(lái)式”調(diào)改，還有大力發(fā)展自有品牌，硬折扣模式大行其道。
以步步高調(diào)改前后經(jīng)營(yíng)情況為例，2021年，在疫情、電商等一系列因素影響下，步步高首次出現(xiàn)1.84億虧損；2022年，步步高已經(jīng)不滿足于做零售，開(kāi)始加杠桿投入地產(chǎn)，甚至要對(duì)標(biāo)萬(wàn)達(dá)，這也使得其因重資產(chǎn)投入較大，導(dǎo)致資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)不合理，虧損加劇達(dá)25.44億元，同比擴(kuò)大1281.40%。不過(guò)，自2022年四季度開(kāi)始，步步高通過(guò)關(guān)停并轉(zhuǎn)，從四川市場(chǎng)全面退出，江西市場(chǎng)大幅收縮至新余、萍鄉(xiāng)、宜春三地，湖南、廣西兩省也同步關(guān)停并轉(zhuǎn)低效虧損門(mén)店，但成效依然有限。2023年1月11日，步步高集團(tuán)將所持公司10%股份以協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式轉(zhuǎn)讓給湘潭產(chǎn)投投資，湘潭市國(guó)資委成為其實(shí)際控制人；2023年10月，步步高進(jìn)入重整程序，重啟湖南、廣西等地33家門(mén)店且推行低價(jià)折扣策略。
進(jìn)入2024年，步步高踐行“胖東來(lái)式”全方位優(yōu)化。據(jù)了解，自2024年3月以來(lái)，胖東來(lái)受邀整改湖南長(zhǎng)沙步步高梅溪湖店、湘潭九華店等，從調(diào)整賣(mài)場(chǎng)動(dòng)線布局，到對(duì)商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)及價(jià)格、環(huán)境、人員服務(wù)等方面做出全面調(diào)整。截止2024年8月中旬，步步高已經(jīng)成功完成對(duì)3家超市的調(diào)整改造。
經(jīng)過(guò)調(diào)改的超市，在日銷(xiāo)售額和客流量的翻倍提升，如步步高長(zhǎng)沙梅溪湖店調(diào)改后的日均銷(xiāo)售額穩(wěn)定在120萬(wàn)元以上，湘潭九華店日銷(xiāo)也達(dá)到106萬(wàn)元左右。整體來(lái)看，截止2024年上半年，步步高營(yíng)業(yè)收入達(dá)到17億元，同比下降4.3%，凈利潤(rùn)下降0.8億元，同比增長(zhǎng)82.7%。
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不過(guò)，“拿來(lái)主義”只能帶來(lái)短期內(nèi)的業(yè)績(jī)、股價(jià)上漲，始終無(wú)法迅速改變步步高所面臨的持久困境，尤其是如今步步高再成被告，可見(jiàn)其重新崛起之路仍然非常艱辛。
除了步步高、永輝外，部分實(shí)體商超也通過(guò)合作或數(shù)字化工具，紛紛推出創(chuàng)新服務(wù)。例如，沃爾瑪通過(guò)京東到家平臺(tái)提供1小時(shí)送貨服務(wù)，讓實(shí)體商超社區(qū)化、線上化；永輝超市推出的“智能選品”系統(tǒng)，通過(guò)分析消費(fèi)者行為，優(yōu)化商品推薦系統(tǒng)，提升個(gè)性化購(gòu)物體驗(yàn)；盒馬鮮生也開(kāi)設(shè)“盒區(qū)房”，不僅滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮食品的需求，同時(shí)提供便捷的線上購(gòu)物服務(wù)。
還有部分超市加碼自有品牌，但更多是“為PB而PB”。例如，山姆會(huì)員店自有品牌商品占比在40%不到，其他零售企業(yè)自有品牌占比基本在10%-30%之間。不過(guò)，奧樂(lè)齊目前自牌商品占比超過(guò)90%。隨著自牌力的上升，相關(guān)質(zhì)疑也隨之而來(lái)，9.9元的52度500ml的濃香白酒、9.9元950ml的牛奶、9.9元的洗面奶等等受到不少消費(fèi)者對(duì)其品質(zhì)存疑。由此可見(jiàn)，“價(jià)優(yōu)”只是PB的特性之一，并不代表低質(zhì)，高質(zhì)低價(jià)才是自有品牌商品核心抓手。
5、超市行業(yè)在逆境中煥發(fā)新的生機(jī)
縱觀市場(chǎng)現(xiàn)狀，在新零售時(shí)代下，“人”逐漸成為商業(yè)邏輯的核心，超市開(kāi)始向消費(fèi)者的需求、喜好和行為習(xí)慣靠攏；“貨”從單指產(chǎn)品本身向產(chǎn)品的品質(zhì)、設(shè)計(jì)、包裝、品牌等多個(gè)維度方面滲透；“場(chǎng)”也從傳統(tǒng)的銷(xiāo)售場(chǎng)所逐漸融合線上線下、社交、體驗(yàn)等多種元素。
“胖東來(lái)模式”成功的原因，也是因?yàn)樗?jīng)營(yíng)從一開(kāi)始就回歸到零售本質(zhì)，打造商品力，注重產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，不斷提升修煉企業(yè)內(nèi)功來(lái)進(jìn)行降本增效，真正做到“用戶第一，員工第二”。在重視顧客體驗(yàn)方面尤為出色，如超市的冷凍柜上面掛著防低溫硅膠手套、橙子旁邊放著剝皮器、洗手臺(tái)上擺放著棉簽、護(hù)手霜、發(fā)卡、小梳子。面對(duì)消費(fèi)者提出的問(wèn)題，胖東來(lái)總是能第一時(shí)間反饋，并給出一個(gè)誠(chéng)意滿滿的解決方案，像之前顧客反映的“新鄉(xiāng)胖東來(lái)餐飲聯(lián)營(yíng)搟面皮加工場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境差”的問(wèn)題，胖東來(lái)僅用兩天就作出了回應(yīng)，并在其官方微信號(hào)上發(fā)布調(diào)查報(bào)告——對(duì)于幫助其發(fā)現(xiàn)了重大食品安全隱患的顧客，給予該顧客10萬(wàn)元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)所有在新鄉(xiāng)胖東來(lái)兩店餐飲部購(gòu)買(mǎi)搟面皮、香辣面的顧客辦理退款，給予1000元補(bǔ)償(共計(jì)8833份），合計(jì)833.3萬(wàn)元；并對(duì)胖東來(lái)相關(guān)工作人員予以辭退、免職、取消年終福利；要求新鄉(xiāng)胖東來(lái)?yè){面皮商戶即日起停止?fàn)I業(yè)，并解除合同終止合作，限期撤柜。
整體來(lái)看，不管是學(xué)習(xí)“胖東來(lái)”經(jīng)營(yíng)模式，還是通過(guò)自身品牌加碼、內(nèi)部調(diào)化等模式，超市企業(yè)需要結(jié)合自身發(fā)展從細(xì)節(jié)出發(fā)，通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低成本、創(chuàng)新業(yè)態(tài)、深化消費(fèi)者洞察，相應(yīng)的，也能夠擁有自己的“胖東來(lái)”效益，傳統(tǒng)商超也完全有能力在逆境中煥發(fā)新的生機(jī)。
從市場(chǎng)來(lái)看，雖然我國(guó)超市百?gòu)?qiáng)整體銷(xiāo)售規(guī)模為連續(xù)下滑狀態(tài)，但是平均單店的年銷(xiāo)售額呈上升趨勢(shì)。由此可見(jiàn)，近年來(lái)，我國(guó)超市企業(yè)通過(guò)閉店調(diào)優(yōu)來(lái)改善經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的舉措已初具成效，由2020年的單店年銷(xiāo)售額3122.58萬(wàn)元上升到2023年的3647.06萬(wàn)元，這也為未來(lái)市場(chǎng)向好發(fā)展提供希望之光。
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觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)研究與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告（2024-2031年）》涵蓋行業(yè)最新數(shù)據(jù)，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規(guī)劃，競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)，市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)，投資策略等內(nèi)容。更輔以大量直觀的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、市場(chǎng)商機(jī)動(dòng)向、正確制定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和投資策略。
本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研分析。行業(yè)報(bào)告是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一。
本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀研天下是國(guó)內(nèi)知名的行業(yè)信息咨詢機(jī)構(gòu)，擁有資深的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，多年來(lái)已經(jīng)為上萬(wàn)家企業(yè)單位、咨詢機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、個(gè)人投資者等提供了專(zhuān)業(yè)的行業(yè)分析報(bào)告，客戶涵蓋了華為、中國(guó)石油、中國(guó)電信、中國(guó)建筑、惠普、迪士尼等國(guó)內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，并得到了客戶的廣泛認(rèn)可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國(guó)超市行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 超市行業(yè)發(fā)展情況概述
一、超市行業(yè)相關(guān)定義
二、超市特點(diǎn)分析
三、超市行業(yè)基本情況介紹
四、超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
1、生產(chǎn)模式
2、采購(gòu)模式
3、銷(xiāo)售/服務(wù)模式
五、超市行業(yè)需求主體分析
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)生命周期分析
一、超市行業(yè)生命周期理論概述
二、超市行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節(jié) 超市行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、超市行業(yè)的贏利性分析
二、超市行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期分析
三、超市行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球超市行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 全球超市行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節(jié) 全球超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與區(qū)域分布情況
第三節(jié) 亞洲超市行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析
一、亞洲超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、亞洲超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析
三、亞洲超市行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第四節(jié) 北美超市行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析
一、北美超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、北美超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析
三、北美超市行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第五節(jié) 歐洲超市行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析
一、歐洲超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
二、歐洲超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析
三、歐洲超市行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第六節(jié) 2024-2031年世界超市行業(yè)分布走勢(shì)預(yù)測(cè)
第七節(jié) 2024-2031年全球超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第三章 中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)超市行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)主要政策法規(guī)
三、主要行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié) 政策環(huán)境對(duì)超市行業(yè)的影響分析
第五節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第四章 中國(guó)超市行業(yè)運(yùn)行情況
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng)新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
一、影響中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素
二、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
三、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模解析
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)供應(yīng)情況分析
一、中國(guó)超市行業(yè)供應(yīng)規(guī)模
二、中國(guó)超市行業(yè)供應(yīng)特點(diǎn)
第四節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)需求情況分析
一、中國(guó)超市行業(yè)需求規(guī)模
二、中國(guó)超市行業(yè)需求特點(diǎn)
第五節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)供需平衡分析
第五章 中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細(xì)分市場(chǎng)分析
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹
二、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行機(jī)制
三、超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析
一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游產(chǎn)業(yè)對(duì)超市行業(yè)的影響分析
三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、下游產(chǎn)業(yè)對(duì)超市行業(yè)的影響分析
第三節(jié) 我國(guó)超市行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
一、細(xì)分市場(chǎng)一
二、細(xì)分市場(chǎng)二
第六章 2019-2023年中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、中國(guó)超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
二、中國(guó)超市行業(yè)主要品牌分析
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)集中度分析
一、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)集中度影響因素分析
二、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特征分析
一、 企業(yè)區(qū)域分布特征
二、企業(yè)規(guī)模分布特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國(guó)超市行業(yè)模型分析
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應(yīng)商議價(jià)能力
三、購(gòu)買(mǎi)者議價(jià)能力
四、新進(jìn)入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
七、波特五力模型分析結(jié)論
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
三、行業(yè)劣勢(shì)
四、行業(yè)機(jī)會(huì)
五、行業(yè)威脅
六、中國(guó)超市行業(yè)SWOT分析結(jié)論
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經(jīng)濟(jì)因素
四、社會(huì)因素
五、技術(shù)因素
六、PEST模型分析結(jié)論
第八章 2019-2023年中國(guó)超市行業(yè)需求特點(diǎn)與動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)分析
一、需求偏好
二、價(jià)格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節(jié) 超市行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
第四節(jié) 超市行業(yè)價(jià)格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀分析
第六節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)平均價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
一、中國(guó)超市行業(yè)平均價(jià)格趨勢(shì)分析
二、中國(guó)超市行業(yè)平均價(jià)格變動(dòng)的影響因素
第九章 中國(guó)超市行業(yè)所屬行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)與費(fèi)用分析
一、流動(dòng)資產(chǎn)
二、銷(xiāo)售收入分析
三、負(fù)債分析
四、利潤(rùn)規(guī)模分析
五、產(chǎn)值分析
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)所屬行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十章 2019-2023年中國(guó)超市行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分析
一、影響超市行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布的因素
二、中國(guó)超市行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布
第二節(jié) 中國(guó)華東地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
一、華東地區(qū)概述
二、華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華東地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華東地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華東地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華東地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第三節(jié) 華中地區(qū)市場(chǎng)分析
一、華中地區(qū)概述
二、華中地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華中地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華中地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華中地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華中地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第四節(jié) 華南地區(qū)市場(chǎng)分析
一、華南地區(qū)概述
二、華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第五節(jié) 華北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
一、華北地區(qū)概述
二、華北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、華北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）華北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）華北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第六節(jié) 東北地區(qū)市場(chǎng)分析
一、東北地區(qū)概述
二、東北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、東北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）東北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）東北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）東北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第七節(jié) 西南地區(qū)市場(chǎng)分析
一、西南地區(qū)概述
二、西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、西南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）西南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）西南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）西南地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第八節(jié) 西北地區(qū)市場(chǎng)分析
一、西北地區(qū)概述
二、西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
三、西北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）西北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
（2）西北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀
（3）西北地區(qū)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第十一章 超市行業(yè)企業(yè)分析（隨數(shù)據(jù)更新有調(diào)整）
第一節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
1、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況
2、企業(yè)盈利能力分析
3、企業(yè)償債能力分析
4、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
5、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
四、公司優(yōu) 勢(shì)分析
第二節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)劣勢(shì)分析
第三節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第四節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第五節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第六節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第七節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第八節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第九節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第十節(jié) 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運(yùn)營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢(shì)分析
第十二章 2024-2031年中國(guó)超市行業(yè)發(fā)展前景分析與預(yù)測(cè)
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析
一、超市行業(yè)國(guó)內(nèi)投資環(huán)境分析
二、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
三、中國(guó)超市行業(yè)投資增速預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)規(guī)模發(fā)展預(yù)測(cè)
一、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
二、中國(guó)超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速預(yù)測(cè)
三、中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模預(yù)測(cè)
四、中國(guó)超市行業(yè)產(chǎn)值增速預(yù)測(cè)
五、中國(guó)超市行業(yè)供需情況預(yù)測(cè)
第四節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)盈利走勢(shì)預(yù)測(cè)
第十三章 2024-2031年中國(guó)超市行業(yè)進(jìn)入壁壘與投資風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
一、超市行業(yè)資金壁壘分析
二、超市行業(yè)技術(shù)壁壘分析
三、超市行業(yè)人才壁壘分析
四、超市行業(yè)品牌壁壘分析
五、超市行業(yè)其他壁壘分析
第二節(jié) 超市行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
一、超市行業(yè)宏觀環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、超市行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
三、超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
四、超市行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)存在的問(wèn)題
第四節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)解決問(wèn)題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國(guó)超市行業(yè)研究結(jié)論及投資建議
第一節(jié) 觀研天下中國(guó)超市行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價(jià)值
二、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第二節(jié) 中國(guó)超市行業(yè)進(jìn)入策略分析
一、行業(yè)目標(biāo)客戶群體
二、細(xì)分市場(chǎng)選擇
三、區(qū)域市場(chǎng)的選擇
第三節(jié) 超市行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
一、超市行業(yè)產(chǎn)品策略
二、超市行業(yè)定價(jià)策略
三、超市行業(yè)渠道策略
四、超市行業(yè)促銷(xiāo)策略
第四節(jié) 觀研天下分析師投資建議
圖表詳見(jiàn)報(bào)告正文······
